Cum a fost la al doilea curs de aviație privată marca Vreau să fiu Stewardesă

În perioda 9-12 martie 2017 a avut loc cel de-al doilea curs de aviație privată, Corporate Cabin Crew Traning – Silver Service & Etiquette, organizat de echipa Vreau să fiu Stewardesă. Am conceput acest tip de curs special pentru persoanele care își doresc o carieră de însoțitori de bord în aviația privată și au nevoie să își dezvolte nivelul de customer service și de abilități practice, astfel încât să aibă cât mai mari șanse de angajare în industria aviației de business.

Cursul este dedicat atât însoțitorilor de bord care activează în prezent în aviația comercială și vor să facă pasul spre cea privată, cât și persoanelor cu o experiență semnificativă în industria ospitalității de lux (restaurante, baruri, hoteluri de 5 stele).

IMG 6008 1024x767 Cum a fost la al doilea curs de aviație privată marca Vreau să fiu Stewardesă

Timp de 4 zile, cursanții noștri au avut parte o experiență intensă de învățare alături de 3 traineri de specialitate – un trainer cu peste 28 de ani experiență în aviația comercială și privată, un chef și un sommelier.

În prima zi, cursanții au asimilat o parte teoretică despre ce presupune aviația privată, cele mai întâlnite tipuri de aeronave și managementul acestora, responsabilitățile unui VIP flight attendant și modul în care se desfășoară interviurile de angajare pe această nișă. 

IMG 6037 1024x816 Cum a fost la al doilea curs de aviație privată marca Vreau să fiu Stewardesă

A doua zi, cursanții noștri au pătruns în bucătăria unui chef celebru, și-au pus șorțurile și au învățat cum se face un plating perfect, astfel încâ să oferi o experiență de „fine dining printre nori” pasagerilor săi. Cursantele noastre au învățat tehnici creative de plating, detalii despre cum se gătește carnea de vită, fructele de mare și peștele, iar la final am luat masa împreună din ceea ce s-a gătit la curs. Mulțumim chef Liviu pentru o super-experiență culinară!

17156226 1364373430267667 4632221566790017426 n Cum a fost la al doilea curs de aviație privată marca Vreau să fiu Stewardesă

Cea de-a treia zi de curs ne-a dus în cel mai cool winebar din București, la VINO, unde cursanții noștri au învățat alături de unul din cei mai buni sommelieri din România cum se servește corect un vin sau o șampanie, care sunt cele mai întâlnite tipuri de vinuri și cum faci un pairing corect al vinului cu mâncarea.

17155839 1365703403468003 1568919710430253874 n Cum a fost la al doilea curs de aviație privată marca Vreau să fiu Stewardesă

17264181 1365703360134674 819695252429110129 n Cum a fost la al doilea curs de aviație privată marca Vreau să fiu Stewardesă

Ultima zi de curs a fost cea de examen final & sesiune foto, iar cursanții au avut ocazia să aplice în cel mai practic mod toate cunoștințele dobândite în cele 4 zile de curs: care sunt regulile de așezare a mesei, cum se servește caviarul, cum prezinți și servești corect o șampanie pasagerilor și care este ritualul de servire a cafelei arăbești.

Au fost 4 zile de curs intense, cu experiențe de învățare diferite și un accent puternic pus pe partea practică combinată exact cât trebuie cu teoria. Cursantele noastre au plecat de la curs cu un vast bagaj de cunoștințe din domenii diferite: de la managementul aeronavelor de tip private jet și pregătirea aeronavei de zbor, interacțiunea cu pasageri VIP, relația cu furnizorii de catering și comandarea mâncării, realizarea de meniuri creative, până la cunoștințe avansate despre mâncare, vinuri, cafea, ceai, etichetă și modul de prezentare a candidaților la un interviu cu o companie de aviație privată.

17351988 1371653079539702 2585159163797555292 n Cum a fost la al doilea curs de aviație privată marca Vreau să fiu StewardesăUrmătorul curs de aviație privată va avea loc în perioada 13-16 iulie la București, iar înscrierile sunt deja deschise. *atenție, locurile sunt limitate (grupa maximă acceptată este de 8 persoane). Dacă vrei să te pregătești pentru o carieră de însoțitor de bord VIP, rezervă-ți acum un loc aici.

Cum a fost la curs

Anca Dumitrescu avatar 80x80 Cum a fost la al doilea curs de aviație privată marca Vreau să fiu Stewardesă

About Anca Dumitrescu

Anca este co-fondator Vreau să fiu Stewardesă, editor și trainer certificat la nivel internațional. Are o experiență de peste 8 ani în jurnalism, marketing și comunicare, iubește să lucreze cu oamenii și să le ofere cea mai bună experiență de învățare. O poți cunoaște la cursul English for Future Cabin Crew, unde se ocupă de îmbunătațirea nivelului de limba engleză al celor care își doresc o carieră printre nori.

You may also like

Leave a comment